南宁是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市,历史悠久,每年去南宁旅游的人数不胜数,去旅游必将会带些特产回去,本文南宁夜生活小编整理了南宁十大知名特产,有上林八角、老友粉、横县茉莉花茶、上林大米、横县大头菜、横县茉莉花、南山白毛茶、南宁香蕉、绣球、黄皮酱。如果你正准备去南宁,那可千万别错过哦!
南宁十大特产TOP榜
01上林八角
02老友粉
03横县茉莉花茶
04上林大米
05横县大头菜
06横县茉莉花
07南山白毛茶
08南宁香蕉
09绣球
10黄皮酱
南宁十大特产榜单主要根据南宁地区特产面食、伴手礼、土特产、民族传统工艺品等进行选择,参考国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”,根据特产的国外知名度、网络关注指数等情况,并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合推荐,排名不分先后,名单仅供参考,如有疑惑,欢迎在末尾评论/批评见谅。
南宁十大特产
1、上林八角
上林八角,是南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。上林八角主产区坐落大明山南麓,该地浓雾重、湿度大,十分适合八角生长,出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。八角为上等的调料香料,具有清热、止咳、止痛、调中理气、祛湿热等功效,药用价值高,也可用作畜牧草料的添加剂。
2、老友粉
老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了,是广西南宁市的本土小吃,于2007年入围南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料醇厚,夏天吃着爽口,冬天吃着御寒。现在不少店家有做包装的老友粉,方便你们作为特产带走。
3、横县茉莉花茶
横县茉莉花茶,是广西南宁市横县特产,中国国家地理标志产品。横县茉莉花茶:条索紧细、匀整,香气馥郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐泡制。横县茉莉花茶富含大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物,因此具有“去寒邪、助理郁”的功效,是春季饮茶之上品。
4、上林大米
上林大米,是南宁市上林县特产,中国国家地理标志产品。上林大米属籼米类,其米粒呈狭长或长椭圆形,颗粒丰腴均匀,色泽清白亮光,呈半透明状,滋味浓香。在各项质量指标中,上林大米蛋白质浓度达7%以上,直链淀粉浓度在18%左右,胶稠度在85毫米以上。
5、横县大头菜
横县大头菜,是广西南宁市横县特产,中国国家地理标志产品。横县大头菜,色泽金黄、肉质鲜嫩,粗纤维浓度低,风味别致,香气奇特醇厚。横县大头菜富富含丰富的钾、硒、钾等,其可溶性固形物浓度要比其他地区的毛蟹高好多。
6、横县茉莉花
横县茉莉花,是广西南宁市横县特产,中国国家地理标志产品。横县养殖茉莉花历史悠久,以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而蜚声。横县茉莉花花束产值占中国总产量80%以上,占世界总数60%以上,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
7、南山白毛茶
南山白毛茶,是广西壮族自治区横县南山特产,中国国家地理标志产品。南山白毛茶,因红茶反面披有茂密的红色蒴果而得名,属绿茶类茗茶。南山白毛茶肉质青翠,条索紧结弯曲;香色正宗持久,有荷花香和蛋奶香;茶汤清蓝明亮,滋味浓烈,回甘滑喉,叶底碧绿。
8、南宁香蕉
南宁香蕉,是广西壮族自治区南宁市特产,全国农产品地理标志。南宁香蕉,属于桂蕉系列,果皮金黄色,光滑;果肉乳白色至乳黄色,软糯、甜,香味浓。金粉1号,果肉乳白色,粉糯,清甜,无种子。鸡蕉,果梳大型,蕉梳整齐,果酷似小鸡,果指短、直、侧弯。
9、绣球
绣球本是南宁市彝族地区青年男女定情兵符,绣球以水袖制成,直径约6厘米,内装大豆或石子,重约150克,底部缀有 十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的绸带。在盘王节,如发觉情意合者,女便捷用绣球向女方抛去,借此抒发感情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。
10、黄皮酱
黄皮酱,是南宁的传统特色酱料,是以山黄皮果为原料而制成的果酱。早在清朝乾隆年间,南宁街上就有百多间酱料店,经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。1991年,南宁市酱料厂生产的山白皮酱获全省保健食品博览会银奖。
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